Cuevas
de Cañart
Un rincón auténtico del Maestrazgo. Historia, naturaleza y tradición en el corazón de la España rural.
Cuevas de Cañart, un pueblo con
alma propia
Hay lugares que se visitan y otros que se viven. Cuevas de Cañart es uno de esos rincones únicos donde el tiempo parece detenerse, invitando a descubrir la esencia del Maestrazgo turolense. Rodeado de montañas, pinares y barrancos, este pequeño pueblo de la provincia de Teruel cautiva a quienes buscan historia, naturaleza, tranquilidad y autenticidad.
Con más de ocho siglos de historia, Cuevas de Cañart conserva el encanto de una villa medieval que ha sabido mantener intacta su identidad. Declarado Bien de Interés Cultural por la riqueza de su conjunto histórico, es la única Entidad Local Menor de Teruel, un reconocimiento que pone en valor su singularidad y el profundo vínculo de sus vecinos con su patrimonio.
Perderse por sus calles empedradas es viajar al pasado. Cada rincón cuenta una historia: el imponente Portal de Marzo, último vestigio de la antigua muralla; la majestuosa Iglesia de San Pedro Apóstol; el histórico Convento de los Monjes Servitas; o la Ermita de San Blas, que hoy alberga el Centro de Interpretación de la localidad. Fuera del casco urbano, la naturaleza ofrece lugares de extraordinaria belleza como el Chorro de San Juan, con sus tumbas antropomorfas excavadas en la roca, la ermita y la antigua nevera; el espectacular Estrecho de Crespol o el Morrón del Coscollar, miradores privilegiados para disfrutar del paisaje del Maestrazgo.
La esencia de Cuevas de Cañart también se encuentra en sus gentes. Durante generaciones, la agricultura y la ganadería han dado forma a su paisaje y a su modo de vida, conservando tradiciones que siguen vivas. Hoy, el turismo rural se ha convertido en un importante motor de desarrollo, atrayendo cada año a miles de visitantes que desean descubrir uno de los pueblos con más encanto de Teruel, disfrutar de su patrimonio histórico, recorrer sus senderos y saborear la tranquilidad de un entorno privilegiado.
Desde el Ayuntamiento trabajamos cada día para cuidar este legado, mejorar los servicios que ofrecemos a nuestros vecinos y hacer de Cuevas de Cañart un lugar acogedor para quienes deciden visitarnos. Te invitamos a recorrer nuestras calles, descubrir nuestra historia, disfrutar de la naturaleza que nos rodea y dejarte sorprender por un pueblo que conserva el alma de siempre.
Bienvenido a Cuevas de Cañart, un destino donde la historia, la naturaleza y la hospitalidad se unen para ofrecer una experiencia inolvidable en el corazón del Maestrazgo.
¿Qué necesitas?
Accede rápidamente a los servicios y recursos más demandados por vecinos y visitantes.
Trámites y gestiones online sin desplazarte al ayuntamiento.
→Más de ocho siglos de historia, tradiciones y patrimonio vivo.
→Mantente al día con las novedades y fiestas del municipio.
→Qué ver, dónde dormir y comer en Cuevas de Cañart.
→Eventos, celebraciones y tradiciones del pueblo.
→Habla directamente con el Ayuntamiento. Atención al público: Jueves de 10h a 13h.
→Historia,
cultura y
naturaleza
Historia y origen medieval
El pueblo tiene raíces en la Edad Media, con vestigios que reflejan la historia del Maestrazgo aragonés y la reconquista cristiana.
Cultura y tradiciones vivas
Fiestas patronales, costumbres locales y una identidad cultural que se mantiene de generación en generación.
Entorno natural privilegiado
Barrancos, bosques de pino rodeno y formaciones geológicas únicas que hacen de Cuevas de Cañart un destino de turismo rural auténtico.
Patrimonio arquitectónico
Iglesia, casas señoriales y arquitectura popular que conservan la esencia del urbanismo rural aragonés.
Descubre el Maestrazgo auténtico
Cuevas de Cañart te ofrece una experiencia única de turismo rural en uno de los parajes más vírgenes de Aragón. Naturaleza, gastronomía y descanso de verdad.
Planifica tu visita →🏛️ Visitas guiadas — Conjunto histórico y Servitas
Siempre con reserva previa.
Salida desde el Convento de los Servitas.
Contacto: 643 845 426 (Jesús)
👁️ Monumentos y patrimonio
Las Cuevas de Cañart, declarada Bien de Interés Cultural en 2004, es una localidad del Maestrazgo turolense perteneciente al municipio de Castellote. Si decides visitar el pueblo no dejes de visitar sus monumentos, sus edificios de interés patrimonial y sus espacios naturales.
Molino harinero
Situado en la parte alta del casco urbano, a unos 300 metros en dirección al paraje conocido como "Chorro de San Juan". Se restauró para su visita en el año 2010, rehabilitando la maquinaria y luciendo de las paredes, limpiando los arcos de piedra, el enlosado del suelo y la colocación de luz.
Más información →
Nevera y tumbas medievales
Nevera: a poco más de 1 km del pueblo, en un lugar de acceso dificultoso salvando un desnivel de 200 metros. Fue restaurada hace algunos años y su conservación es bastante buena aunque no tiene la cúpula completa.
Tumbas medievales: encima de la cascada del pozo de San Juan se encuentra una pequeña necrópolis de tumbas excavadas en la roca, de posible origen medieval.
Más información →
Lavadero y fuente de San Juan
A la salida del pueblo se encuentra el conjunto de fuente, abrevadero y lavadero, que aún se sigue utilizando. La fuente, dedicada a San Juan, tiene una hornacina con el Santo y el agua mana bajo la misma por tres caños. El lavadero, cubierto a dos aguas, consta de dos pozas: la de lavado y la de aclarado.
Más información →
Judería y arco pasaje
La parte alta de Las Cuevas de Cañart es muy evocadora: subiendo por la empinada calle se pasa bajo un imponente arco. Pasado el horno, a la derecha, se llega a la zona conocida como la Judería, donde estos arcos apuntados darían acceso al antiguo barrio judío.
Más información →
Horno
Exterior sobrio, con una única estancia dividida por seis arcos apuntados que soportan una techumbre de madera. Al fondo, el horno propiamente dicho sigue en buenas condiciones. En 1244 está documentada la existencia de un horno bajo dominio templario en la localidad.
Más información →
Casa Moliner
Casa de dos plantas y logia al estilo aragonés. La portada tiene un arco de medio punto, sobre el que se dispone un balcón y un escudo nobiliario. Forma conjunto con la vecina Casa de los Arellano, enfrentadas a la fachada de la parroquia. Hoy es casa rural y vivienda particular.
Más información →
Ermita de San Blas
Probablemente se reformó tras caer un rayo en 1648, decorando su interior con estucos y esgrafiados. Ha sido restaurada recientemente y hoy alberga un centro de interpretación y punto de información. Del primer edificio, de origen medieval, solo queda el muro donde se sitúa la actual puerta.
Más información →
Portal de Marzo
Formaría parte de la muralla que cerraba la Villa. Ha quedado como recuerdo de aquella: una pequeña puerta de arco de medio punto coronada con almenas.
Más información →🥾 Naturaleza, senderismo y deporte
Turismo de naturaleza y deportivo: rutas senderistas, Vía Ferrata y rutas BTT.
Rutas senderistas: Cuevas de Cañart – Molinos (GR 8.1) · Ladruñán - Cuevas de Cañart (GR 8.1)
Rutas BTT:
• Maestrazgo BTT 07. Ruta del Agua — Cuevas de Cañart - Bco. de Valdepuertas - Molinos - Grutas de Cristal - Cuevas de Cañart
• Maestrazgo BTT 08. Sierra de la Garrocha — Cuevas de Cañart - afueras de Ladruñán - afueras de La Algecira - El Higueral - Salto de San Juan - Cuevas de Cañart
• Maestrazgo BTT 09. Hoces del Guadalope — Cuevas de Cañart - Puente del Vado - Villarluengo - Puerto de Villarluengo - Las Fábricas - El Higueral - afueras de La Algecira - Cuevas de Cañart
• Maestrazgo BTT 10. Sierra de los Caballos - Santolea — Cuevas de Cañart - La Moratilla - Castellote - Santolea - Cuevas de Cañart
Folletos descargables: consulta y descarga los folletos de la comarca en turismomaestrazgo.org/organiza-tu-viaje/folletos
Escalada y Vía Ferrata:
🏛️ Visitas guiadas — Conjunto histórico y Servitas
Siempre con reserva previa. Salida desde el Convento de los Servitas.
Contacto: 643 845 426 (Jesús)
🛏️ Alojamiento rural
Aparta-Hotel Don Íñigo de Aragón
Casa señorial del s. XVIII en la Plaza Mayor. 20 habitaciones, apartamentos rurales y Spa.
Pensión Cuevas de Cañart
Calle San Blas, 6 habitaciones equipadas. Centro BTT del Maestrazgo.
Masada Andabe
8 plazas, tranquilidad y naturaleza del Maestrazgo en estado puro.
Casa Rural Benito
Ideal para 4 personas, en una calle acogedora del casco urbano.
Casa Rural La Buhardilla
Junto al arco de la Calle Mayor. Capacidad 4 personas, aparcamiento propio y barbacoa.
Casa Rural Moliner
Auténtica casa señorial en el casco antiguo, como viajar a otra época.
Casa Rural Pano Rio
En el Paseo de los Servitas. 2 habitaciones, comidas caseras y gastronomía de la zona.
Casa Rural El Temple
Junto a la Iglesia de San Pedro. Hasta 10 plazas, o dos apartamentos de 6 y 4.
Casa Rural Salesa
Tres habitaciones (6 plazas), dos baños, cocina equipada, calefacción y Wifi.
🍽️ Gastronomía local
Hotel Don Íñigo de Aragón
Cocina de mercado en salones decorados con todo detalle.
MRS Bar Las Piscinas
Multiservicio Rural Bar Las Piscinas: bocadillos, platos combinados y tapas. Abierto todo el año, junto a la pista de pádel y la piscina municipal — la mejor manera de refrescarte en verano.
🛍️ Productos locales
La Trastienda
Tienda de María desde 1902. Dirección: Calle de la Fuente, 7. Un lugar con encanto donde encontrar el recuerdo perfecto de Las Cuevas de Cañart, productos artesanos y de proximidad.
Tienda de comestibles Juan Carlos Bernuz
Dirección: Calle San Blas. Los artículos necesarios para tu día a día en Las Cuevas de Cañart.
Historia y origen medieval
Aunque se han encontrado vestigios en la zona de época prehistórica y antigua, es en la Edad Media, con la Reconquista, cuando Las Cuevas de Cañart hace su aparición. En 1118, con Alfonso I el Batallador, Cuevas de Cañart vincula su historia a la de Castellote con la entrega del castillo a Español de Castellot, pero no es hasta Alfonso II cuando el territorio es conquistado definitivamente y entregado a la Orden del Temple; bajo esta orden militar, Cuevas de Cañart recibe su Carta de Población en 1244.
A partir de este momento, Las Cuevas de Cañart tiene su historia ligada a diferentes órdenes, como la Orden de San Juan o la Orden de los Servitas. Es durante esos años cuando el pueblo se consolida y llega a su máximo esplendor, así lo demuestran la mayoría de construcciones monumentales que datan de esta época, como el Convento de los Monjes Servitas, la Ermita de San Blas o el Convento de las Monjas Concepcionistas.
Ya en el siglo XIX, con las Guerras Carlistas, Las Cuevas de Cañart vuelve a tener protagonismo: el general Cabrera, conocido como "El Tigre del Maestrazgo", fue capaz de unir a la población en descontento y hacer oposición al Estado. El pueblo se convierte en escenario de diferentes escaramuzas, con el famoso "Serrador", y sufre el fusilamiento de varios habitantes en 1837 a manos de los carlistas. Es también en esta época cuando el Convento de los Monjes Servitas, tras la Desamortización de Mendizábal y las Guerras Carlistas, es destruido — un punto de inflexión a partir del cual el municipio entra en declive a finales del s. XIX y principios del s. XX.
Con la entrada del siglo XX, la historia de Las Cuevas de Cañart, como la de muchos otros pueblos de la provincia, queda ligada a la paulatina pérdida de población: por el impacto de la Guerra Civil y la necesidad de mano de obra en las ciudades, el pueblo pasó de unos 800 habitantes a principios de siglo a menos de 100 a partir de los años 90. En pleno siglo XXI, el futuro de Las Cuevas de Cañart está en manos de sus habitantes y de las políticas de repoblación que se están llevando a cabo en el territorio.
Cultura y tradiciones vivas
Fiestas patronales
2 de febrero: las mujeres del pueblo elaboran las típicas tortas, se celebra la misa y la procesión en honor a Santa Águeda, y se finaliza con una comida de mujeres.
2 y 3 de febrero: Santa Águeda, patrona de las mujeres, y San Blas, patrón de la garganta. Las mujeres se reúnen para hacer las tortas de San Blas y compartir una comida; por la noche, cena junto a las hogueras y verbena.
24 de junio: San Juan. Romería de San Juan — tradicional noche de quema de hogueras y peregrinación a la Ermita de San Juan para celebrar misa y comer los típicos caracoles con ajo y conejo.
3, 4, 5 y 6 de agosto: Fiesta Mayor en honor al Ángel Custodio.
Semana Cultural: segunda quincena de agosto.
El habla de Las Cuevas de Cañart
El habla local, que suele incluirse en lo llamado bajoaragonés, es básicamente un castellano vulgar con léxico de origen catalán o valenciano superpuesto, gran cantidad de léxico aragonés de fondo antiguo y algunos aragonesismos tradicionales que afectan a la fonética, la morfología y la sintaxis — una seña de identidad que se ha transmitido de generación en generación.
Bibliografía: Alvar, M.: «El habla de las Cuevas de Cañart»; Archivo de Filología Aragonesa, III, Zaragoza, 1950, pp. 187-220.
Saludo de la Alcaldesa
Es un placer darte la bienvenida a la página web de Cuevas de Cañart, un espacio creado para acercar nuestro pueblo tanto a nuestros vecinos como a quienes desean conocernos.
Desde el Ayuntamiento de la Entidad Local Menor de Las Cuevas de Cañart trabajamos con compromiso e ilusión para mejorar la calidad de vida de nuestros vecinos, preservar nuestro valioso patrimonio y seguir impulsando el desarrollo de nuestro municipio. Esta web nace con el objetivo de ofrecer una administración más cercana, transparente y accesible, además de mostrar la riqueza histórica, cultural y natural que hace de Cuevas de Cañart un lugar único.
Te invito a descubrir nuestro pueblo y a compartir con nosotros el orgullo de pertenecer a esta tierra.
Un cordial saludo,
Rafaela Liébana, Alcaldesa de Cuevas de Cañart
Organización municipal
La Entidad Local Menor de Cuevas de Cañart está formada por la Alcaldía y la Junta Vecinal, órganos encargados de la gestión de los servicios municipales y de la defensa de los intereses de nuestros vecinos.
La actual Corporación está integrada por:
- Rafaela Liébana Alcaldesa
- Daniel Gresa Teniente de Alcalde y Vocal
- Óscar Lamiel Vocal
Con cercanía, transparencia y compromiso, trabajamos cada día para mejorar los servicios municipales, conservar nuestro patrimonio y contribuir al desarrollo de Cuevas de Cañart.
Cómo llegar
A continuación encontrarás las diferentes rutas, desde las principales ciudades, para llegar a Cuevas de Cañart:
- Desde Barcelona ≈ 3h 30 min
- Desde Zaragoza ≈ 2h 15 min
- Desde Valencia ≈ 2h 30 min
- Desde Madrid ≈ 3h 45 min
Tiempos orientativos por carretera. Consulta el mapa de acceso detallado en el Ayuntamiento: 978 723 130.
Galería de imágenes
Las Cuevas de Cañart en imágenes, no te lo pierdas.
Nota: galería de muestra a partir del archivo fotográfico municipal existente. El Ayuntamiento puede ampliarla con nuevas fotografías cuando lo desee.
Servicios al vecino
Educación
Colegio Rural Agrupado Cuevas de Cañart
Plaza del Ayuntamiento, 1
Servicios sociales
Trabajadora Social
Teléfono de contacto: 978 88 75 74
Comarca del Maestrazgo
C/ Marqués de Lema, 47 · 44560 Castellote
Horario de atención al público en Cuevas de Cañart: miércoles 13:00–14:30
Transporte Social Adaptado
Reservar a través de la Comarca del Maestrazgo llamando al 964 18 52 42.
Centro comarcal de información y servicios para la mujer
Instituto Aragonés de la Mujer
Teléfono de contacto: 978 88 75 74
Comarca del Maestrazgo · C/ Marqués de Lema, 47 · 44560 Castellote
Servicios sanitarios
Consulta médica
Horario de atención médica (con cita previa): martes a partir de las 11:00h
Horario de enfermería (con cita previa): martes a partir de las 11:00h
Urgencias: Centro de salud Mas de las Matas · Calle Portera, 8 – Mas de las Matas
Teléfono: 978 84 89 45
Horario: todos los días, 24 horas
Desfibrilador
Ubicado en el pasillo de acceso de la Tienda de Rosa.
Calle San Blas, 5 – 44562 Cuevas de Cañart (Teruel)
Ver ubicación en el mapa →
Farmacia
Farmacia/Ortopedia Molinos Sancho (Castellote) — C/ Minas, 12, Castellote.
Farmacia Mas de las Matas — Avd. Constitución, 1, Mas de las Matas
Listado de farmacias de guardia →
Otros
Piscina municipal
Temporada de piscina: del 20 de junio al 13 de septiembre de 2026.
Diferentes bonos disponibles.
Noticias y Eventos
Fiestas patronales de San Juan — Programa completo de actos
Este año las fiestas en honor al patrón del pueblo se celebran con un amplio programa de actividades para todos los vecinos y visitantes. Música, deporte y tradición.
Leer más →Nueva convocatoria de ayudas para el mantenimiento de fachadas
El Ayuntamiento abre el plazo para solicitar las subvenciones de rehabilitación urbana.
Leer más →Nueva ruta de senderismo inaugurada por el Barranco del Agua
Un recorrido de 8 km con vistas espectaculares y señalización completa disponible ya.
Leer más →Servicios municipales
¡Nos trasladamos a Puebli!
A partir de ahora, el Ayuntamiento de Cuevas de Cañart comunicará sus bandos y anuncios a través de Puebli, la app que nos conecta con nuestro pueblo — vecinos, comercios, asociaciones y ayuntamiento — y con otros pueblos de toda España. Os animamos a descargarla para no perderos nada.
Pero Puebli es mucho más que un tablón de anuncios. Todo lo que pasa en el pueblo pasará también aquí:
Descárgala gratis:
Un saludo, el Ayuntamiento de Cuevas de Cañart.
Gestiona tus trámites
desde casa
La Sede Electrónica de Cuevas de Cañart está disponible 24/7
Estamos aquí
para ayudarte
El Ayuntamiento de Cuevas de Cañart está a tu disposición para cualquier consulta, trámite o sugerencia relacionada con el municipio.
